Que font les assaisonnements?

2023-07-03

Sauce de soja légère: il peut rendre le plat délicieux et peut augmenter la couleur de la nourriture. Il convient aux lo-mei braisés et préparés.

Sauce d'huîtres: la sauce à l'huître elle-même est très salée et le sucre peut légèrement neutraliser sa salinité.

Huile de salade: huile de cuisson commune, peut également être utilisée pour cuire les pâtisseries.

Huile de sésame (huile de sésame): arroser le plat avant le pot pour améliorer la saveur. Lors de la marination des aliments, il peut également être ajouté pour ajouter de la saveur.

Vin de riz: Ajoutez un peu de vin lors de la cuisson du poisson et de la viande pour enlever l'odeur de poisson.

Sauce au chili: une sauce à base de poivrons rouges, qui est rouge et visqueux, également connu sous le nom de sauce chili. Il peut ajouter du piquant et ajouter de la couleur aux plats.

What do seasonings do?

Sauce aux nouilles sucrées: il est salé par lui-même. Remuer avec de l'huile à feu doux pour éliminer le goût aigre de la sauce. Vous pouvez également diluer avec de l'eau et ajouter un peu de sucre au goût pour une meilleure saveur.

Sauce de soja: plats assaisonnés de pâte de haricots, sans ajouter trop de sauce soja, afin de ne pas trop salé le produit fini. La couleur et le goût sont meilleurs lorsqu'ils sont frits dans l'huile.

Tahini: Il est sec seul. Il peut être éclaircis avec de l'eau froide ou du bouillon froid.

Sauce tomate: couramment utilisée dans la sauce tomate, les plats aigres et aigres, et peut augmenter la couleur des plats.

Vinegre: Le vinaigre noir ne doit pas être bouilli pendant longtemps, ajoutez-le simplement avant le pot, afin de ne pas dissiper le parfum. Le vinaigre blanc légèrement bouilli peut rendre le goût aigre moins.

Sauce d'ormeau: concentrée avec l'essence d'ormeau naturel, adaptée à: Frying, bouillant, friture, friture, marin, etc.

Sauce XO: La plupart d'entre eux sont principalement concentrés à partir de nombreuses essences de fruits de mer, qui conviennent à divers plats de fruits de mer.

Sauce jaune de crabe: purement extraite du crabe velu et concentré, il convient à divers plats de fruits de mer.

Marinade des côtes de rechange liao: La marinade du bétail, de la volaille, des produits de soja et des œufs, la marinade des côtes de rechange liao usagée peut être utilisée pour la cuisson, les nouilles ou comme soupe à pot chaude pour un meilleur goût.

Ce qui précède est l'introduction de certaines fonctions d'assaisonnement, j'espère que cela pourra vous aider. Chaque assaisonnement a sa propre utilisation unique. Nous nous concentrons sur le terrain de l'assaisonnement de la nourriture depuis plus d'un an et nous avons toujours insisté sur la sauce de soja brassée d'origine et diverses sauces. Si vous avez besoin d'assaisonnements, veuillez nous contacter Kaiping Lisida Seasoning Food Co., Ltd.!

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