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Sauce soja légère pour ragoût

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L'utilisation de la sauce soja légère : 1. La sauce soja légère est utilisée pour l'assaisonnement. En raison de sa couleur claire, il est davantage utilisé pour préparer des sautés ou des plats froids ; 2. La sauce soja foncée est généralement utilisée pour colorer les aliments, et il est généralement préférable de l'utiliser pour préparer des plats braisés et d'autres plats qui doivent être colorés. Il convient au porc braisé, aux aliments braisés et à...

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